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  1. 2013.10.28 [제주 맛집] 난드르 깡통구이 - 제주 흑돼지 삼겹살

[제주 맛집] 난드르 깡통구이 - 제주 흑돼지 삼겹살 / 제주 여행 맛집 / 제주 유명한 맛집 / 제주 숨은 맛집

 

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제주도에서 꼭 맛보아야 할 음식하면 항상 떠오르는 흑돼지 삼겹살!

 

그만큼 유명해서 흑돼지 거리도 있을 정도지만,

 

진짜 맛있는 고기는 찾기가 쉽지 않습니다.

 

그래서! 흑돼지 삼결살 제대로하는 난드르 깡통구이를 소개 합니다.

 

요즘 인터넷상에서 입소문으로 뜨고 있는 난드를 깡통구이.

 

한번 보실까요? 

 

 

외관입니다.

 

붐비는 번화가에 으리으리한 규모를 생각했지만,

 

오히려 딱 그 정반대입니다.

 

시골길에 푸근한 동네 고깃집.

 

 

고기에 대한 철학을 가지고 장사하시는 사장님 내외분.

 

저녁시간보다 좀 빨리 간지라 이런저런 이야기를 나눌 수 있었습니다.

 

난드르 깡통구이 사장님이 직접 고기를 고르고 손질까지 하신다고 합니다.

 

정말 제대로! 하시더군요.

 

 

다음은 가격표.

 

 

연탄불이 들어오고.

 

"왜 연탄불을 쓰세요?"

 

질문을 하자.

 

"고기마다 어울리는 불이 있는데, 연탄불이 이 고기에 제일 잘 어울립니다."

 

 

흑돼지 한접시를 주문했습니다.

 

고기 어떤가요?

 

 

밑반찬이 세팅되고, 고기가 천천히 익어갑니다.

 

통념과는 다르게 자주 뒤집어줘야 한다고 하시더군요.

 

 

바쁘지않은 시간이라 사장님이 계속 케어해주십니다.

 

 

공기밥을 시켰더니 함께 나온 콩나물국.

 

 

젓갈도 함께 끓어가고.

 

 

이제 거의 다 익었습니다.

 

 

콩나물국을 보자마자 급 시키게 된 소주한잔.

 

내친김에 김치찌개도 시켜봅니다.

 

이게 바로 5000원, 1인분 양입니다.

 

안에 김치와 삼겹살 고기가 정말 많습니다.

 

고기 추가하려고 했는데 찌개 고기먹다 배가 다 차버렸습니다.

 

신나게 먹었습니다.

 

 

 

나와보니 예쁜 간판이 있네요.

 

가보지는 않았으나 느낌있어 찍어보았습니다.

 

다음엔 가보겠습니다.

 

 

이제 해가 져가네요.

 

난드르 깡통구이.

 

흑돼지 삼결살도 맛있고, 다녀오니 그냥 마음이 푸근해집니다.

 

제주도에서 흑돼지 삼결살을 먹어야 하겠다면!

 

난드르 깡통구이로 가보시면 이 기분 아실겁니다.

 

 

[제주 맛집] 난드르 깡통구이 - 제주 흑돼지 삼겹살 / 제주 여행 맛집 / 제주 유명한 맛집 / 제주 숨은 맛집

Posted by 젊은 시인
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